Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82 % těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny. A aby toho nebyla málo, tak z těchto 82 % nenasycených mastných kyselin patří k mononenasyceným.
Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu.
Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrů vysoký tropický strom má svoji pravlast v severovýchodní Brazílii a kromě kešu oříšků se velmi cení i jeho dřevo. Dnes je, díky portugalským mořeplavcům, kteří ho dovezli v 16. století do Indie a Mozambiku, rozšířen téměř po celém světě v suchých tropických oblastech.
Jakost / kalibr: WW320
Písmena = značí jakost. Nejkvalitnější kešu najdete pod WW (White Wholes), někdy jen jako W. Nižší třídou jsou kešu SW (Scorched Wholes).
Číslice = značí velikost jader. Řiďte se jednoduchým pravidlem: čím nižší číslo, tím větší ořech.
Složení: Kešu ořechy natural 100%
| Kategorie: | Ořechy, semínka a sušené plody |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8594194581558 |
| Země původu: | Vietnam / Pobřeží slonoviny |
| Energetická hodnota: | 574 kcal |
| Tuky: | 47 g |
| z toho nasycené MK: | 9.1 g |
| Sacharidy: | 27.00 g |
| z toho cukry: | 4.1 g |
| Bílkoviny: | 15 g |
| Sůl: | 0.02 g |
Výpis hodnocení
Martin
