Co budete potřebovat:
- 1 odměrku proteinu,
- 1 lžíci kakaa,
- 1 lžička erythritolu,
- ¼ lžičky prášku do pečiva,
- 1 vejce,
- 2 lžíce mandlového mléka,
- trošku vody, pokud je těsto příliš husté.
Hrnek vymažte kokosovým olejem nebo máslem. V misce smíchejte všechny suché ingredience – protein, kakao, Erytritol na oslazení a prášek do pečiva. Do směsi přidejte vejce, mandlové mléko (případně trošku vody) a důkladně promíchejte. Nalijte směs do hrnku a vložte do mikrovlnné trouby. Pečte na plný výkon asi 1 minutu (v polovině času zkontrolujte, aby těsto nepřeteklo). Dortík by měl být vláčný, ne suchý.