Krémové konjakové penne s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Máte chuť na poctivý, smetanový oběd, ale nechcete se po jídle cítit unavení? Tento recept je důkazem, že i krémové těstoviny mohou být lehké a nízkokalorické! Je to ideální rychlovka pro dny, kdy nestíháte, ale přesto si chcete dopřát kvalitní teplé jídlo.

Pokud zrovna nemáte žampiony, klidně sáhněte po čerstvých lesních houbách – ty dodají celému pokrmu ještě intenzivnější vůni a chuť. Smetany se v tomto receptu rozhodně bát nemusíte, v kombinaci s našimi konjakovými penne s minimem sacharidů tvoří dokonalou a vyváženou dvojici.

Co budete potřebovat (na 2 porce):

• 1x balení Slim Pasta konjakových penne v nálevu

• 250 g kuřecích prsou

• 80 g žampionů (nebo lesních hub)

• 2 větší hrsti čerstvých špenátových listů

• 100 ml smetany (15 %)

• 1 stroužek česneku (pro tu správnou vůni)

• 3 lžíce olivového oleje

• Sůl a pepř na dochucení

Jak na to:

1. Maso jako základ: Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Osolte je, opepřete a zprudka orestujte na pánvi s olivovým olejem.

2. Houby a zelenina: K orestovanému masu přidejte nakrájené žampiony, čerstvé listy špenátu a nadrcený stroužek česneku. Chvíli společně restujte, dokud špenát lehce "nezvadne".

3. Konjaková příprava: Konjakové penne vyjměte z obalu a důkladně propláchněte pod studenou tekoucí vodou.

4. Finále: Propláchnuté penne přidejte na pánev ke směsi, zalijte smetanou a nechte vše společně krátce prohřát, aby se chutě krásně propojily.

Můžete servírovat! Dobrou chuť! 🍽️

Proč vyzkoušet tento recept?

Díky konjakovým těstovinám ušetříte hromadu kalorií, aniž byste se museli omezovat v chuti. Naše přílohy mají jen 9 kcal na 100 g a jejich příprava vám zabere jen 2 minuty. Navíc pomáhají s trávením a udrží vás déle syté.