Odlehčená párty jízda: Mini sushi s krémem z krabích tyčinek a okurkou

Plánujete oslavu nebo jen hledáte tip na originální pohoštění pro přátele? Sushi je vždycky trefa do černého! My pro vás máme verzi, kterou si můžete dopřát zcela bez výčitek. Naše mini rolky připravujeme ze speciální konjakové rýže, která má o 70 % méně kalorií než ta běžná.

Největší bonus? Slim Pasta sushi rýže je připravena k okamžitému použití, takže v kuchyni nestrávíte celé mládí a můžete se rovnou pustit do rolování. My jsme zvolili osvěžující kombinaci okurky a jemného krabího krému, ale fantazii se meze nekladou!

Co budete potřebovat:

• 1x balení Slim Pasta sushi rýže (žádné dlouhé vaření, stačí propláchnout!)

• Rýžový papír (místo klasické řasy pro jemnější chuť)

• 100 g Lučiny (pro krémovou texturu)

• Balení krabích tyčinek

• Čerstvá okurka

• Rýžový ocet a špetka soli na dochucení rýže

• Bambusová podložka (váš nejlepší parťák pro pevné rolky)

Jak na to:

1. Příprava krému: Krabí tyčinky rozmixujte a smíchejte s Lučinou. Okurku si nakrájejte na tenké podélné plátky.

2. Rýžový základ: Konjakovou rýži ochuťte troškou rýžového octa a solí. Rýžový papír nechte krátce navlhčit, aby změkl, a položte ho na podložku.

3. Vrstvení: Do spodní čtvrtiny papíru rovnoměrně rozprostřete rýži. Tu potřete připraveným krabím krémem a poklaďte plátky okurky.

4. Rolování: Opatrně, ale pevně rolujte směrem od sebe. Snažte se směs uvnitř lehce utahovat, aby sushi drželo krásně pohromadě.

5. Finále: Hotovou rolku krájejte navlhčeným nožem na úhledná sousta a máte hotovo!

💡 Můj tip pro vás: Pro extra efekt i chuť můžete hotové sushi rolky posypat směsí sezamových semínek.

Proč vyzkoušet konjakovou rýži?

Kromě toho, že vám ušetří čas s vařením, je ideální pro každého, kdo si hlídá linii, hladinu cukru nebo cholesterol. Má minimální kalorickou hodnotu a přitom vás díky vláknině skvěle zasytí.