Salát z čočky s chilli dresinkem

Čočkový salát s chilli dresinkem: Sytý, zdravý a plný chutí! 🥗

Hledáte jídlo, které tě pořádně zasytí, dodá nálož bílkovin a ještě si na něm královsky pochutnáte? Luštěninové saláty jsou v tomhle naprostí přeborníci! Tento náš čočkový fešák chutná skvěle teplý i studený, takže je to ideální parťák na zdravý oběd do krabičky nebo jako originální příloha k masu.

Díky kombinaci dvou druhů čočky a našeho chilli dresinku dostane salát ten správný říz, který tě probudí! 🌶️

Co budeš potřebovat (na 2 porce):

• 1x nízkokalorický dresink Sweet Chilli (pro tu správnou pálivou tečku!)

• 200 g zelené čočky

• 200 g červené čočky

• 180 g balkánského sýra (dodá salátu skvělý slaný šmrnc)

• 1 červená cibule

• 2 lžíce olivového oleje

• Hladkolistá petrželka (pro svěžest)

• Sůl a pepř na závěrečné doladění

Jak na to:

1. Čočka v hlavní roli: Oba druhy čočky nejdříve propláchni v teplé vodě. Dej je vařit do osolené vody a hlídej, dokud nebudou tak akorát měkké.

2. Restování s vůní: Mezitím si na pánvi rozpal olivový olej a nech na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou červenou cibuli.

3. Mícháme a ladíme: Uvařenou čočku sceď a smíchej ji s orestovanou cibulkou. Osol, opepři a pořádně promíchej.

4. Finále: Do směsi přisyp kostičky balkánského sýra a nasekanou petrželku. Nakonec vše zalij naším chilli dresinkem, který salátu dodá tu správnou jiskru!

💡 Můj osobní tip: Pokud chceš mít salát ještě barevnější a bohatší, přidej do něj hrst černých oliv a nastrouhanou mrkev. Je to pecka!

Proč vyzkoušet tento recept?

Kromě toho, že je příprava rychlá, se dresink Sweet Chilli postará o výraznou chuť bez zbytečných kalorií navíc. Skvěle se hodí i k dalším našim produktům pro lehké vaření.