iPlody Pohanka tmavá, termicky loupaná 1 kg

Pohanka tmavá, termicky loupaná – tradiční chuť v moderní kvalitě

Pohanka tmavá je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s charakteristickou výraznější chutí a tmavší barvou. Díky šetrnému termickému loupání si zachovává pevnou strukturu, snadnou stravitelnost a typické aroma. Je ideální volbou pro každodenní vaření i zdravý životní styl.

Proč si vybrat tmavou pohanku?

• Přirozeně bezlepková – vhodná pro bezlepkovou dietu

• Zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny

• Obsahuje rutin – přírodní flavonoid podporující cévní systém

• Snadná a rychlá příprava

• Všestranné využití v kuchyni

Termicky loupaná pohanka má oproti světlé variantě intenzivnější chuť a po uvaření zůstává sypká, nerozváří se a drží tvar.

Využití v kuchyni:

Skvěle se hodí jako:

• příloha místo rýže či kuskusu

• základ do salátů

• součást polévek

• surovina do rizot a zapékaných pokrmů

• základ bezlepkových kaší

Výborně chutná ve slané i sladké úpravě.

Příprava: Pohanku propláchněte, zalijte horkou vodou v poměru cca 1 : 2, přiveďte k varu a vařte 10–15 minut. Poté nechte pod pokličkou dojít. Pro zachování sypké struktury lze také zalít vroucí vodou a nechat 15–20 minut přikryté odstát.

Balení: 1 kg  

Složení: Pohanka tmavá, termicky loupaná 100 %