Xylitol, někdy nazývaný také březový cukr je přírodní sladidlo, které je podobně sladké jako sacharóza, avšak má pouze dvě třetiny kalorií.
Xylitol se používá jako sladidlo ve žvýkačkách a cukrovinkách vzhledem k jeho schopnosti vytvářet na jazyku příjemný chladivý pocit. Je to látka, která se přirozeně vyskytuje v zelenině, ovoci, houbách, kukuřici apod. Jeho výhodou je, že nepůsobí škodlivě na zuby.
Xylitol je vhodný do pečení či vaření a využívají jej všichni, kteří chtějí nahradit cukr zdravým přírodním sladidlem. Má nízký glykemický index, díky čemuž se zvyšuje pozvolna hladina cukru v krvi, což ocení zejména diabetici.
Xylitol užívejte s mírou. Při nadměrné konzumaci může působit březový cukr lehce projímavě.
Použití: Ke slazení nápojů, příprava dezertů, pečení.
Složení: Xylitol (březový cukr) 100 %
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8594194585037 |
| Energetická hodnota: | 240 kcal |
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasycené MK: | 0 g |
| Sacharidy: | 99.8 g |
| z toho cukry: | 0.2 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Očekávám podporu při hubnutí
