Konjak: Rostlina, která dala hubnutí a zdravému životnímu stylu nový rozměr
Možná už jste o něm slyšeli. Konjak je v posledních měsících jedním z nejčastěji skloňovaných slov ve světě zdravé výživy. Konjakové přílohy se staly doslova hitem – představují totiž skvělou a lehkou alternativu k běžným těstovinám či rýži. Jsou nepostradatelným parťákem při redukčních dietách, ale zamilovali si je i lidé s výživovým omezením, jako je celiakie, diabetes, intolerance lakózy či nadváha. Pokud jste se s tímto fenoménem ještě nesetkali, pojďte s námi zjistit, proč by neměl chybět ani ve vašem jídelníčku.
Z královského stolu až na iNatur.cz
Rostlina konjak (celým jménem Amorphophallus konjac) má v Asii hluboké kořeny. Po tisíciletí se využívá nejen v tamní kuchyni, ale také jako významný pomocník v tradiční čínské medicíně. Zpočátku byl považován za vzácnou pochoutku, kterou si mohla dopřávat pouze císařská rodina. Později v něm objevili léčebný potenciál buddhističtí mniši a teprve před zhruba 100 lety se stal dostupným pro všechny. Dnes je v Japonsku jednou z nejoblíbenějších potravin a jeho popularita raketově roste po celém světě.
Konjak se pěstuje v horských lokalitách Asie ve vyšších nadmořských výškách. Tyto plantáže se nacházejí v čisté přírodě daleko od civilizace, což zaručuje, že rostlina ani výrobky z ní nejsou kontaminovány toxiny. Pro potravinářské účely se využívá hlíza rostoucí pod zemí. Právě z ní se mele konjaková mouka, která tvoří základ oněch „zázračných“ a lehkých příloh.
Síla jménem glukomannan
Nejvýznamnější složkou konjaku je unikátní rozpustná vláknina glukomannan, která s sebou přináší celou řadu benefitů pro naše tělo:
-
Pomáhá čistit střeva a působí jako skvělé probiotikum.
-
Přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
-
Pozitivně ovlivňuje vstřebávání cukrů a tuků.
-
Je to jeden z nejlepších přírodních pomocníků při shazování přebytečných kil.
Slim Pasta: Váš recept na snadné a zdravé odlehčení jídelníčku
To, že je vláknina při hubnutí důležitá, víme všichni. Glukomannan má však jednu superschopnost – dokáže absorbovat extrémní množství vody (až úctyhodný 50násobek své původní hmotnosti). V žaludku tak markantně zvětší svůj objem. I když mají konjakové přílohy zanedbatelný energetický obsah, spolehlivě vyvolají zřetelný pocit sytosti a účinně potlačí hlad.
Pokud se snažíte snížit váhu nebo si jen chcete po náročném období odlehčit jídelníček, tyto přílohy jsou ideálním řešením. U nás na iNatur.cz je najdete pod oblíbenou značkou Slim Pasta. Obsahují přesně 3 gramy glukomannanu na 100 gramů (jedna porce), což je optimální denní dávka doporučovaná pro podporu hubnutí.
Přílohy v nálevu mají pouhých 9 kalorií na 100 gramů – to je zhruba o 94 % méně než běžné vařené těstoviny nebo rýže! Navíc jsou zcela: ❌ bez sacharidů ❌ bez lepku a laktózy ❌ bez cukru a tuku
Rychlá příprava, nekonečno možností
Obrovskou výhodou konjakových příloh Slim Pasta je, že se nemusí vařit. To vám ušetří spoustu času při přípravě oběda či večeře do krabičky. Díky své neutrální chuti skvěle absorbují vůni a chuť omáček, koření a dalších ingrediencí.
Skvěle chutnají na vegetariánský způsob se spoustou čerstvé zeleniny, ale perfektně doprovodí i libové maso, tofu nebo ryby. Využít je můžete dokonce i jako zavářku do polévek.
Ať už máte chuť na jakékoliv jídlo, z bohaté nabídky Slim Pasta si vyberete. Vyzkoušet můžete:
-
Klasické nudle, špagety, fettuccine či penne
-
Široké tagliatelle a pláty na lasagne
-
Nebo skvělou konjakovou rýži
Naše prvotřídní konjakové těstoviny a rýže Slim Pasta pro vás pečlivě vybíráme a dovážíme od prověřených pěstitelů z Číny a Indie.
🌱 Chcete svému tělu ulehčit a vyzkoušet konjak na vlastní kůži? Prohlédněte si
Vyberte si svůj konjak zde: https://www.inatur.cz/konjakove-prilohy/