iPlody Lněná mouka z hnědého lnu 1kg

Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny.

Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny.

Použití: Lněnou mouku můžete využít všude, kde mouku potřebujete. Můžete s ní péct dezerty, zahušťovat omáčky a polévky, můžete s ní také dělat palačinky nebo kaše. Lněnou mouku také ocení sportovci, jelikož obsahuje velké množství bílkovin. Nesmíme také zapomenout na chléb z lněné mouky, mouku stačí jednoduše přidat do těsta místo klasické pšeničné mouky.